えびフィレオを食べた感想、これはソースが大事

えびフィレオを食べてきましたので感想を書いてみたいと思います。

公式サイトには

えびのむき身をふんだんに使ったえびかつの外はサクサク、中はえび本来のしっかりした歯ごたえと深い味わい。それを引き立てる、トマトベースのオーロラソース。シャキシャキのレタスも加えて、すべてがひとつになった美味しさが、こんがりとしたゴマ付きバンズにサンドされた「えびフィレオ」。えびの魅力を存分に引き出した、マクドナルドの自信作です。

とあります。一時期はやりましたが今はさっぱりですね。注文する人も珍しいと思います。

さて味ですがソースが大半の味を決めています。オーロラソースはマヨネーズというよりサウザンアイランドソースのような味です。サラダのドレッシングのようなといったら分かりやすいでしょうか。なのでかなりさっぱりしているんですね。

女性の方にはいいかもしれませんが私としてはもっと味のコクがほしいところでした。

えびのぷりぷり感は思ったよりもありました。いい歯ごたえですね。またサクサクのかつがいい食感を生んでいます。えびが少ないとがっかりですがそんなこともありません。十分えびを感じるほどの量が入っていました。このあたりは満足ですね。

もし可能であればナゲットのようにソースを選べるといいですね。なんかバリエーションがないと飽きがきてしまいそうです。あとはハンバーガーのようにチーズを増やしてバリエーションを展開するとかすると面白いのではないでしょうか？

日本人はえびっていうと高級感を感じて好きな食材の一つだと思うのでもっと売り上げは伸ばせるんじゃないかと思います。

ここまで読んでくださりありがとうございました。下に人気記事一覧がありますのでもう１記事読んでもらえるとうれしいです＾＾。